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Tarte à l'oignon

Ingrédients

1 abaisse de tarte maison

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

375 ml (1 1/2 tasse) d'oignons, hachés

125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar, râpé

125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan, râpé

250 ml (1 tasse) de lait

2 oeufs battus

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de levure chimique

2,5 ml (1 /2 c. à thé) de sauce soya

1 pincée de sel

1 pincée d'origan

 

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

Dans une poêle, faites chauffer le beurre et faites-y revenir les oignons.

Déposez-les dans l'abaisse et recouvrez des deux fromages.

Réservez.

Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs, la levure, la sauce soya, le sel et l'origan.

Versez délicatement sur le fromage.

Vous pouvez décoré le dessus avec une tranche d'oignon.

Faites cuire au four pendant 25 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

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