Cari Anglo-Indien de Madras
Recette

Fenugrec 45ml (3c. s.)

Cumin 45ml (3c. s.)

Poivre noir 30 ml ( 2c. s.)

Cayenne 5ml (1c. t.)

Gingembre 5ml (1c. t.)

Fenouil 60ml (4c. s.)

Coriandre 180ml ( t.)

Curcuma 150ml (5/8t.)

Cannelle 3ml ( c. t)

3 feuilles de cannelle ou de laurier

 

 

 

 

 

 

 

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