Avec ou sans cacao
Dans un plat carré ...
Car une tarte carrée c'est bien meilleur ...
Tarte aux Sucre Mi-sucrée au chocolat
Recette
Avec ou
sans cacao
Dans un plat carré ...
Car une tarte carrée c'est bien
meilleur ...
Ingrédients
Croûte
1 tasse de gruau
½ tasse de sucre brun ou de sucre
1 tasse de beurre ou 3/4 tasse d'huile
un peu de sel
1 tasse de farine
Garniture
1 tasse de cassonade
1 tasse d'eau froide
1 c. à thé de fécule de maïs (corn starch)
1 c. à thé de cacao
2 œuf
un peu de sel
Des noisettes de beurre si désirer
Méthode
Préchauffer le four à 350°F (180 °C)
Croûte
Dans un bol, bien mélanger la farine, la cassonade.
Ajouter le gruau et bien mélanger.
Ajouter le beurre et bien mélanger.
Mettre le tout dans une assiette à tarte ou un moule carré de 9 pouces et avec une fourchette former une croute.
Garniture
Bien battre les oeufs.
Mélanger l'eau froide et la fécule de maïs
Ajouter le mélange d'eau et de fécule de maïs
Ajouter le sel et bien mélanger
Ajouter la cassonade et bien mélanger
Verser sur la croûte de l'assiette à tarte.
Ajouter quelques noisettes de beurre si désirer.
Faire cuire à 350°F de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit figé.
