Glaçage chocolat crème sure
Recette

Faire fondre et refroidir légèrement 2 paquets (12 onces / 340 g) de morceaux de chocolat semi-sucré

Mêler le chocolat fondu à 1 tasse de crème sure épaisse

Ajouter en brassant

1 c. à thé d'extrait de vanille
1/4 de c, à thé d'extrait d'amandes
1/8 de c. à thé de sel

Donne assez pour glacer les côtés et les dessus de deux étages d'un gâteau de 8 ou de 9 pouces (20 ou 23 cm).