Bombe glacée
Recette

Recette de base

Fixer le réfrigérateur à sa plus basse température.

Mettre dans les tiroirs de congélation du réfrigérateur 1 pinte de crème glacée

Émietter assez de gaufrettes pour faire 1 tasse de miettes

Former des boules de glace avec une cuillère spéciale qu'il faut prendre soin de rincer chaque fois dans l'eau chaude.

Rouler chaque boule dans les miettes jusqu'à ce qu'elles soient complètement enduites.

Placer les boules dans le tiroir du réfrigérateur et laisser congeler jusqu'au moment de servir.

Boules de neige Flottantes

Suivre la recette de base

Omettre les miettes de biscuits et remplacer par 1 tasse de noix de coco râpée et humide.

Rouler les boules dans la noix de coco.

Faire refroidir.

Verser à la cuiller, de la sauce au chocolat dans les plats à servir et laisser flotter une boule de noix de coco dans la sauce.